Uczniowie Zespołu Szkół Nr1 planujący swoją przyszłość w branży gastronomiczno-hotelarskiej uczestniczyli 28.10.2016 r. w Międzynarodowych Targach Gastronomicznych Warsaw Gastro Show.
W ramach Strefy Ucznia młodzież odbyła ciekawe lekcje i warsztaty prowadzone przez specjalistów. Akademia Kelnerska Grzegorza Górnika zaprezentowała szkolenia z zakresu zastawy stołowej,szkła restauracyjnego oraz serwisów: niemieckiego, francuskiego oraz synchronicznego. Dużym zainteresowaniem cieszyły się  pokazy baristyczne połączone z degustacją kaw kolumbijskich i włoskich oraz czekolady. Uczniowie którzy lubią gotować, szukali inspiracji kulinarnych na warsztach gotowania w przygotowaniu sushi, poznali tajniki kuchni molekularnej a także poszerzyli swoją wiedzę o zdrowej żywności. Duże zainteresowanie wzbudził pokaz-ceremonia parzenia herbaty oraz prezentacja i otwieranie win z róznych stron świata. Dodatkową atrakcją była możliwosć spotkania się z gwiazdami gastronomii min. Anią Starmach, Kewinem Aistonem czy uczestnikami programu kulinarnego Masterchef.
W gronie wystawców oprócz firm z urządzeniami gastronomicznymi, wyposażeniem kuchni, żywnością, winem oraz napojami dla branży gastronomii i hotelarstwa były także obiekty hotelowe, firmy cateringowe oraz wydawnictwa oferujące książki kulinarne i podręczniki.
Wycieczka zawodowa wskazała możliwości rozwoju zawodowego w branży gastronomicznej i hotelarskiej co będzie inspiracją dla naszych uczniów do pogłębiania wiedzy i planowania swojej przyszłości jako przyszli absolwenci technikum hotelarskiego.